Sortierung nach Einstellung der Mehlfeinheit

Trichter drehen:
Mahlkammer leicht zu öffnen durch Drehen des Trichters.
Einstellung kann überdreht werden in Richtung fein und grob. Dadurch größerer Verstellbereich in superfein und supergrob. Allerdings wird das Mahlgut bei superfeiner Einstellung sehr stark erhitzt, sodaß enthaltene Öle austreten und die Mahlsteine verschmieren können.
Einhandbedienung (Einstellung der Mehlfeinheit) nur mit viel Gefühl und Übung möglich. Ansonsten muß man mit der einen Hand die Mühle festhalten und mit der anderen den Trichter drehen.

Hebel seitlich schieben:
Komfortable Einhandbedienung. Es kann aber vorkommen, daß die Einstellung der Mehlfeinheit so streng geht, daß man auch hier die Mühle festhalten muß.
Begrenzter Einstellbereich der Mehlfeinheit (bei Mockmill erweiterbar).
Zum Öffnen der Mahlkammer sind mehrere Handgriffe nötig. Ist jedoch nur relevant, wenn man viel mit diversen Körnerarten experimentieren will. Bei bestimmungsgerechtem Gebrauch braucht die Mahlkammer normalerweise nie geöffnet werden.

Hebel senkrecht schieben:
Komfortable Einhandbedienung bei der Werkstück Millenia M1
Begrenzter Einstellbereich der Mehlfeinheit
Zum Öffnen der Mahlkammer sind mehrere Handgriffe nötig. Der Hersteller empfiehlt für eine einwandfreie Funktion die regelmäßige Reinigung der Mühle und Mahlkammer.

Knopf drehen:
Einhandbedienung, komfortabelste und einfachste Einstellung der Mehlfeinheit.
Mahlkammer je nach Hersteller leicht zu öffnen mit mehr oder weniger Handgriffen.
Begrenzter Einstellbereich der Mehlfeinheit.

Digital Touch:
Einhandbedienung, komfortable und einfache Einstellung der Mehlfeinheit bei Millenia D1 und Millenia D1+
Mahlkammer ohne Werkzeug leicht zu öffnen mit einigen Handgriffen.
Begrenzter Einstellbereich der Mehlfeinheit.