Werkstück Getreidemühle Millenia M1

Leistungsstarke Getreidemühle für den modernen Haushalt

Die Millenia M1 mahlt mit einem 400 Watt Motor und 90 mm Korund-Keramik-Mahlsteinen stattliche 180 Gramm Getreide pro Minute.

Design

Man sieht gleich, daß hier professionelle Designer am Werk waren. Ein völlig neuer Formfaktor bestimmt das Aussehen. Kein Trichter, der die harmonische Form stören könnte. Gerade Linienführung bei interessanter Wölbung eines Quadrates. Auch der Deckel ist wie das Gehäuse leicht gewölbt. Allein das Design läßt diese neue Mühle aus allen anderen herausstechen.

Technik und Funktion

Das "M" bei der Millenia M1 steht für "Manuell" oder "Mechanisch", da hier die Einstellung der Mehlfeinheit von Hand mit einem Schieberegler bzw. Hebel erfolgt.

Gehäuse

Das Gehäuse ist aus Kunststoff. Für die Ästhetik ist es mit formverleimtem Holz in verschiedenen Ausführungen verkleidet. Die Millenia gibt es in:

1. Lärche Furnier geölt (Nadelholz mittelhart)
2. Zirbe Furnier geölt (Nadelholz weich)
3. Amerikanischer Nußbaum Furnier geölt (Laubholz hart)
4. Schichtholz weiß lackiert

 

Mahlkammer
Die Mahlkammer ist wie das Gehäuse aus Kunststoff.

Mahlsteine

Hier kommen die bewährten, besonders harten und langlebigen Mahlsteine aus Korund-Keramik mit einem Durchmesser von 90 mm zum Einsatz.

Motor

400 Watt Aufnahmeleistung genügen dieser Mühle für feine Mahlergebnisse bei höchstmöglichem Durchsatz.

Leistung

Die Mahlleistung ist mit 180 Gramm pro Minute für Weizen fein angegeben. Das ist überdurchschnittlich viel für Getreidemühlen mit 400 Watt Motor. Andere mahlen 100 - 125 g/min. Nur WIDU-Mühlen und Family von Waldner schaffen auch 170-180 g/min mit 400 Watt Motor.

Mahlgut und mögliche Einstellungen

Hart- und Weichgetreide wie Hirse, Mais, Buchweizen, Quinoa, Reis, Weizen, Dinkel, Roggen, Kamut, Emmer, Einkorn, Gerste, Grünkern etc.: Mahlgrad fein bis grob

Getreide und Hülsenfrüchte wie Hafer, Sojabohnen, Bohnen, Erbsen, Kichererbsen,
Linsen etc.: Mahlgrad mittelfein bis grob

Gewürze und Salze wie Kümmel, Koriander, Fenchel, Anis, Zimt, Meersalz
etc. (nur mit Getreide vermengt mahlen!): Mahlgrad fein bis grob

Bedienungsanleitung Onlinekatalog:

Millenia M1, D1 und D1+

Bedienungsanleitungen Videos:

Millenia M1

Millenia D1+