Diese Seite enthält Affiliate-Links zu Partnern, von denen wir ggf. Vergütungen erhalten. mehr Info
Mockmill PRO 200 beim Hersteller
3% Rabattcode: P2022-RK-03
mit Rabattcode nur 697,43 €
Mahlleistung fein | 200 g/min |
Trichterfüllmenge | 1300 g |
Mahlstein | Korund-Keramik |
M.-Durchmesser | 90 mm |
Mahlkammer | Kunststoff |
Gewicht | 9,4 kg |
Motorleistung | 600 W |
Mahldauer | "stundenlang" |
Unterstellhöhe | - mm |
H / B / T | 380 / 208 / 242 mm |
Gehäuse | Holz und
HI-MACs© Natur Acrylstein™ |
Oberfläche | Öl |
Herstellergarantie | 2/12 Jahre* |
Dauerläufer:
![]() |
![]() |
PRO 200 |
719,- € |
600 W |
200 g/min |
Ø 90 mm |
Tr 1300 g |
![]() |
![]() |
Fidibus XL+ |
769,- € |
600 W |
200 g/min |
Ø 85 mm |
Tr 1200 g |
Ein 600 Watt sarker Industriemotor mit 1300 U/min. schafft mit den großen (Ø90mm), oberflächenoptimierten Mahlsteinen 200 Gramm feinstes Vollkornmehl pro Minute. Der Dauerläufer mahlt auch größere als übliche Mengen für den privaten Haushalt ohne abzuschalten. Wie man an den beiden Bildern vom Mühlentest sehen kann, können neben üblichen Getreidearten wie Weizen, Gerste, Roggen, Dinkel usw. auch harte, größere Kerne wie Kichererbsen und Mais fein gemahlen werden, schon beim ersten Durchlauf. Was alles bei welcher Einstellung gemahlen werden kann, sehen Sie in der Mahlgradtabelle.
Optimale Größe, Oberfläche und Profilierung der Mahlsteine sind entscheidend für die Mehlfeinheit. Mit seinen Erfahrungswerten aus über 30 Jahren Mühlenbau konnte der passionierte Mühlenbauer Wolfgang Mock bei seinen neuen Getreidemühlen Mockmill und Mockmill PRO die wesentlichen Eigenschaften nochmals optimieren, um noch bessere Mahlergebnisse zu erzielen. Wegen seiner extremen Härte und Porösität (selbstschärfend) bietet der über Jahrzehnte bewährte Korund-Keramik-Mahlstein optimale Eigenschaften für hervorragende Mahlergebnisse.
Die Einstellung erfolgt stufenlos durch Drehen des Trichters. Eine Skala von 1-20 mit Zwischenstufen sorgt für punktgenaue Orientierung und Reproduzierbarkeit der Einstellung für die Mehlfeinheit.
Einstellung der Mehlfeinheit bei der Mockmill Professional punktgenau reproduzierbar
Denkbar einfach und ohne Verwendung von Werkzeugen läßt sich die Mahlkammer zur Reinigung öffnen. Trichter einfach gegen den Uhrzeigersinn in Richtung grob drehen bis sich der Trichter abheben läßt.
Das Design des Mühlenkorpus paßt perfekt in die moderne Küche: Schlichte, puristische Gestaltung, bei der die zwei Grundformen Kreis und Quadrat wohlproportioniert kombiniert sind. Die schlichte Maserung des schlichten Buchenholzes entspricht genau der schlichten Form des Mühlenkorpus.
Keine Getreidemühle für die Speisekammer
Mockmill Professional will gesehen werden. Gestaltet nach den Regeln des Inbegriffs von zeitloser Schönheit, dem Goldenen Schnitt, strahlt sie Harmonie und Perfektion aus. Auch die Form des Trichters ist kein Zufall. Die obere Abschrägung zielt genau auf die Außenkante der Korpus-Oberkante (anthrazitfarbige Abdeckung mit Einstellskala), während die untere Schräge haargenau auf das Zentrum des Goldenen Schnittes über dem Mehlauswurf ausgerichtet ist.
Die mehrfache Verleimung aus Teilstücken von massiver Buche garantiert beste Stand- und Reißfestigkeit des gedrechselten Trichters und der Rückwand. Unter normalen klimatischen Bedingungen wie sie in einem Haushalt herrschen, reißen und verziehen sich diese Bauteile nicht.
Keine Frage bei Wolfgang Mock. Er ölt seine Mühlen, damit das erlesene Holz seidenmatt schimmernd zur Geltung kommen kann. Außerdem wirken natürlich geölte Holzoberflächen antistatisch, das heißt, sie ziehen keinen Staub an wie das bei lackierten Möbeln der Fall ist.
Mahltests mit Bravour absolviert:
Test: Dinkel auf feinster Stufe gemahlen mit der Getreidemühle Mockmill Professional 100
Test: Feines Kichererbsenmehl beim ersten Mahlgang auf Stufe 2 mit der Mockmill Professional 100
Video: Mockmill Lino 200 Veranschaulichung - Mahlgrad - Ergebnisse
Modellreihen mit unterschiedlichen Gehäusen seit 2019
bei unveränderten technischen Daten
Die Gehäuse von Mockmill Professional, LINO 100 und LINO 200 sind immer identisch.