Schnitzer Handmühle CH

Mahlgut und Mahlleistung

Die CH ist zum Mahlen von allen weizenkorngroßen und kleineren Getreidearten geeignet. Verwenden Sie zum Mahlen immer trockenes Getreide, das in luftdurchlässigen Verpackungen (Papier-, Jute- oder Leinensack etc.) gelagert wurde. Ölhaltige Samen, Nüsse etc. können nicht gemahlen werden, da dies zum Verkleben der Mahlsteine führen würde. Die Mahlleistung beträgt bei 80 Umdrehungen 30 g/min fein und 60 g/min grob.

Die wichtigsten Teile

Kurbel, Skalenkopf, Mehlbehälter, Getreidebehälter

Inbetriebnahme und Bedienung

Klemmen Sie die Tischbefestigung an eine Tischkante und befestigen Sie daran von unten den Mehlbehälter und von oben den Getreidebehälter.

1. In die Trichteröffnung schütten Sie das Getreide und drehen die Kurbel in Pfeilrichtung.
2. Die Getreidemühle ist betriebsbereit eingestellt und so justiert, dass sie bei Übereinstimmung der Markierungen am Skalenkopf und der Kurbel das feinstmögliche Mehl mahlt. Der Feinheitsgrad lässt sich mittels des Skalenkopfes kontinuierlich zwischen sehr fein und grob verstellen. Beim Drehen des Skalenkopfes nach links wird das Mahlgut gröber, nach rechts feiner. Beim Feinerstellen muss darauf geachtet werden, dass dies nur bei leergemahlener Mühle oder in kleinen Schritten unter mehrmaligem Drehen der Kurbel geschieht.
3. Das gemahlene Getreide sammelt sich in dem Mehlbehälter, der sich durch eine kurze Drehung nach links abnehmen lässt.

Nachregulierung des Feinheitsgrades

Sollte nach längerem Gebrauch das feinstmögliche Mahlergebnis bei der Einstellung fein nicht mehr erzielt werden, kann der Feinheitsgrad korrigiert werden.

1. Drehen Sie den Skalenkopf soweit nach rechts, bis die Mahlsteine beim Drehen leicht aufeinander reiben aber noch nicht blokieren. In dieser Einstellung können Sie feines Mehl mahlen.
2. Fixieren Sie nun die Feineinstellung. Dazu ziehen Sie mit einem kräftigen Ruck die Kappe des Skalenkopfes ab und setzen dieselbe wieder so auf die Stellmutter, dass die Markierung der Kappe mit der Kurbel übereinstimmt.

Besonderheit

Dieses Modell ist besonders praktisch, da der Auffangbehälter für das Mehl gleichzeitig zum Einweichen oder Anrichten von Müsli geeignet ist.