Salzburger Handgetreidemühle MH6 - Kornelia

Die Natursteinmühle ohne Kunststoffe

Salzburger ist der Spezialist für Natursteinmühlen und meidet künstliche Bestandteile soweit möglich. Bei dieser Handmühle ist alles Natur pur ohne Kunststoffe.

Mahlsteine

Granit ist von Natur aus perfekt. Ohne jedes künstliche Bindemittel und ohne Zusätze verfügt Granitstein als pures und natürlich Material über ideale Eigenschaften, um Korn zu mahlen. Granit für Salzburger Mühlen die einzig richtige Wahl. Er ist umweltfreundlich und nachhaltig.

Jedes Mahlsteinpaar ist ein Unikat, das individuell aufeinander abgestimmt wird, um optimale Mahlergebnisse zu erzielen.

Mehr über die Salzburger Granit-Mahlsteine beim Hersteller auf der Produktseite.

Betrieb

Die Einstellung der Mehlfeinheit erfolgt stufenlos an der Flügelschraube über der Drehachse.

Mahlgut

Es können alle üblichen Getreidearten wie Hafer, Weizen, Roggen, Gerste oder Dinkel gemahlen werden . Auch harte Körner wie Mais und Kichererbsen sind sehr gut zu vermahlen, jedoch mit erhöhtem Kraftaufwand. Ölsaaten (Mohn, Sesam, Leinsaat u.s.w.), geschälte oder ungeschälte Sonnenblumenkerne, Pinienkerne oder Nüsse können nicht gemahlen werden.

Besonderheit "Schüssel in Schüssel-System"

Die Mahleinheit kann komplett abgenommen werden, ohne sie zu zerlegen, um die darunterliegende Auffangschale zu entnehmen.

Aufnahme des gemahlenen Mehls

Die entnehmbare Mehlschüssel faßt ca. 400g Mehl. Größere Mengen (bis zu 1000 Gramm) können direkt in die Basis-Auffangschale ohne die entnehmbare Mehlschüssel gemahlen werden.

Die Mahleinheit (Trichter mit oberem Mahlstein und Mühlengehäuse mit unterem Mahlstein) ist mit einem leicht lösbaren Bajonettverschluß an die Mehlschüssel gekoppelt und kann zur Mehlentnahme ohne Werkzeug (kurze Drehung nach links oder rechts) abgenommen werden.