hawos Handgetreidemühle Molere
| Mahlleistung fein | bis zu 25 g/min |
| Mahlleistung grob ca. | bis zu 50 g/min |
| Trichterfüllmenge | 200 g |
| Mahlstein | Korund-Keramik |
| M.-Durchmesser | 125 mm |
| Mahlkammer | Holz |
| Mühlenkorpus | Buche |
| Oberfläche | Bio-Pflanzenöl |
| Gewicht | 2,1 kg |
| Unterstellhöhe | 100 mm |
| H / B / T ohne Kurbel | 252 / 150 / 120 mm |
| Kurbelradius | 200 mm |
| Herstellergarantie | 10 Jahre |
Getreide selber frisch mahlen mit der eigenen Getreidemühle für vollwertiges Vollkornbrot
"Molere" Handgetreidemühle Info
Bewährtes Mahlwerk wie bei elektrischen Getreidemühlen
Schon bei der großen hawos Handgetreidemühle "Rotare" verwendet hawos Mahlsteine aus Korund-Keramik, aus gutem Grund: Sie sind rauher, härter und langlebiger als Mahlsteine aus Naxos-Basalt in Magnesit-Bindung ( Zement ). Dank der rauheren Oberfläche wird das Korn mehr geschliffen als zerrieben. Das Mahlen geht relativ leicht.
Mahlgut und Mahlleistung
Es können alle trockenen Getreidearten wie Weizen, Roggen, Gerste, Hafer usw. gemahlen werden. Ölsaaten ( z.B. Leinsamen, Sesam ) können gemischt mit Weizen oder Dinkel auf feiner Stufe mitgemahlen werden. Ölsaaten können mit der Handmühle nicht pur gemahlen werden, auch nicht auf grober Einstellung . Bei 100 Umdrehungen schafft die Molere ca. 50 g Getreide bei grober Einstellung und ca. 25 g bei feiner Einstellung. Die kugelgelagerte Kurbel läßt sich leicht und ohne Quietschen drehen.
Design
Typisch hawos: Schlichte Formen mit Softkanten ( stark abgerundet ). Puristisch die Konstruktion. Es gibt kein überflüssiges Bauteil, das man weglassen könnte, ohne auf Leistung und Komfort zu verzichten.
Handhabung
Die Handmühle ist bei sachgemäßem Gebrauch wartungsfrei. Sie reinigt sich durch den Mahlvorgang selbst. Bei zu feuchtem oder zu ölhaltigem Mahlgut kann es wie bei allen elektrischen und manuell betriebenen Getreidemühlen vorkommen, dass die Mahlsteine zuschmieren und den Auswurf behindern. Wenn also kein Mehl mehr ausgeworfen wird, sollte sofort auf ganz grob gestellt und langsam weiter gemahlen werden. Sollten dennoch die Mahlsteine gereinigt werden müssen, ist das kein Problem bei Molere. Sie läßt sich sehr leicht öffnen, indem man die Flügelmuttern löst und den vorderen Mahlstein mit der Trägerplatte abnimmt, ohne Werkzeug. Die Einstellung der Mehlfeinheit wird ebenfalls durch Drehen der beiden Flügelmuttern vorgenommen.
Sonstige Besonderheiten
Zwei Stahlzwingen sorgen bei der hawos Handmühle Molere für absolute Standfestigkeit auf dem Tisch, auch während des Mahlens.
Unter dem Mahlstein ist ein Edelstahlblech angeschraubt. Es kann zur besseren Mehlführung so weit nach vorne gebogen werden, damit kein Mehl auf den Rand des Auffangglases oder daneben fällt.