Rezept Samenkräcker

 TOP-Emma® Getreidemühlen

Zutaten für Samenkräcker:

300g Dinkelmehl
200g Quark
75g weiche Butter
125ml Olivenöl
1Tl. Meersalz
1Tl. Backpulver

vermischen und zum geschmeidigen Teig verarbeiten, Teig ausrollen, mit Ausstecheformen Kräcker ausstechen, mit Eigelb bestreichen, mit Kürbiskernen, Sonnenblumenkerne, Sesam, Mohn bestreuen und bei 200°C, 15 Min. backen.
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Getreide frisch gemahlen,
enthält mehr Nährstoffe,
hat einen besseren Geschmack
und bessere Backeigenschaften.

 

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