Rezept Nußecken

TOP-Emma® Getreidemühlen

Nußecken

Zutaten für Nußecken:
150g Dinkelmehl
2El Honig
65g Butter, weich
2 El Joghurt
1 Pr Salz, Vanille Zimt
Belag:
100g Butter
100g Honig
2El Wasser
2El Zitronensaft
1/2 Tl Zimt
1 Pr Nelken
200g Haselnüsse

Zubereitung Teig:
Zutaten in der Rührschüssel zu einem Teig vermengen.
Zubereitung Belag:
die Butter auf dem Herd im Topf schmelzen , Wasser und Honig dazugeben. Alle anderen Zutaten auch unterrühren. Auskühlen lassen. Den Teig in einer gefetteten Springform verteilen, mit dem Belag bestreichen und ca. 25-30 Minuten bei 180° backen, noch heiß in kleine Stücke schneiden.

   

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