Salzburger Getreidemühle MAXI

Verarbeitung
Der Mühlenkorpus ist durch und durch aus massivem Buchenholz. Kompakte platzsparende Bauweise, modernes, klares Design zeichnen Maxi aus.

Oberfläche
außen Bienenwachs, innen (Mahlkammer und Trichter) unbehandelt.

Mahlkammer
In der Mahlkammer ist das Holz der Mühle der größten Beanspruchung ausgesetzt. Mit großer Kraft zerreiben die Mahlsteine das Korn, das durch die Drehbewegung des unteren Steines an der Unterseite bzw. dem Boden der Mahlkammer schleift. Es ist bekannt, daß naturbelassenes Buchenholz antibakteriell wirkt und zudem auch noch antistatisch. Viele Kunststoffe dagegen sind statisch stark aufladbar. Ein allgemein bekanntes, sichtbares und spürbares Zeichen bei der Entladung von z.B. Kunststoffen ist der sogenannte elektrische Schlag/Funke.

4 cm Wärmeisolierschicht zwischen Motor und Mahlraum vermindert jegliche Wärmeübertragung vom Motor auf das Mahlgut.

Mahlsteine und Mahlwerk
Extrem harte Korund-Keramik-Mahlsteine werden nach den neuesten Kenntnissen und Erfahrungen des Herstellers der Salzburger Getreidemühlen gefertigt. Diese Mahlsteine sind extrem hart, langlebig und selbstschärfend. Unter großem Druck werden Korund und keramische Masse in die Mahlsteinform gepreßt und anschließend bei hoher Temperatur im Ofen gebrannt. Diese moderne Technik verbindet ohne Einsatz chemischer Zusatzstoffe die große Härte von Korund mit extremer Haltbarkeit und hervorragenden Mahleigenschaften.

Die spezielle elastische Lagerung der Mahlsteine bringt zwei Vorteile: Sehr geringe Mahlgeräusche und Schutz vor größeren Mahlwerkschäden durch Fremdkörper im Korn.

Die kinderleichte, unverwüstliche Grob-Feinverstellung ist mit einer Hand zu bedienen und seit über 25 Jahren bewährt!

Durch eine einfache, technische Lösung liegen die Mahlsteine ein Mühlenleben lang plan (kein Gewinde, nur Heben und Senken des unteren Mahlsteines): Diese Technik wurde aus dem Fahrzeugkupplungsbau übernommen.

Einstell- und Mahltechnik garantieren gleichmäßige Mahlergebnisse über viele Jahre hinweg.

Jeder Feinheitsgrad ist stufenlos verstellbar - auch während des Mahlens.

Motor - robust und langlebig
Ein robuster, energieoptimierter 350 Watt Industriemotor sorgt durch genaue Abstimmung auf den Mahlstein für verminderten Energieverbrauch, kühleres Mehl und angenehm leise Motorgeräusche. Der starke Motor mahlt problemlos Mais!

Die neuen Kombimühlen:
FidiFloc 21
FidiFloc Medium
Elektrisch mahlen und
mit der Hand flocken
Flocker herausnehmen
und auf Reisen mitnehmen!

Cerealo 100      Cerealo 125      Cerealo 200

Die neue Getreidemühlenserie "Cerealo" mit Wechselmahlwerk von Schnitzer